キャンプの醍醐味といえば、やっぱり自然の中で楽しむごはん！
ここでは、手軽に作れて美味しいキャンプ料理のレシピをたっぷりご紹介。
料理が苦手な人でも挑戦しやすいものばかりだから、ぜひ試してみてね！
🍕 発酵いらず！手作りピザでアウトドア気分
ピザ生地って発酵させるのが大変…なんて思ってない？
このレシピなら、発酵いらずで生地が作れちゃう！
ソースとチーズ、トマトにバジルをのせれば、簡単なのに本格的なマルゲリータの完成。
スキレットやアルミホイルを使えば、焚き火でも作れるよ🔥
ポイント💡
- 強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーで手軽に生地作り
- トッピングはアレンジ自由！ベーコンやきのこをのせても◎
- 飯盒（はんごう）をピザ窯代わりにするのもおすすめ
🍲 豚バラでアレンジ！もつ鍋風キャンプ鍋
もつ鍋が好きだけど、もつを扱うのはちょっと面倒…って人にぴったりのレシピ！
豚バラ肉を使うことで、手軽に作れて旨味たっぷりの鍋に。
にんにく＆ニラのパンチが効いたスープと、キャベツの甘さが絶妙なバランス。
ポイント💡
- シメはラーメンや雑炊で楽しめる♪
- 冷凍餃子を入れてアレンジするのもアリ
- 〆にとろけるチーズをプラスしても◎
🥩 ステーキ好き必見！メキシカン鍋
キャンプでがっつりお肉を食べたいなら、この鍋がおすすめ！
ダッチオーブンで焼いたステーキ肉に、スパイス香るトマトスープを合わせて、食べごたえ抜群のメキシカン鍋に。
辛さはお好みでチリパウダーを調節してね🔥
ポイント💡
- 残ったスープにご飯とチーズを入れてリゾット風に！
- とうもろこしやアボカドをトッピングするとさらに本格的
- ダッチオーブンがなければ、スキレットでもOK
🥓 厚切り豚バラ×五香粉で台湾風鍋
五香粉（ウーシャンフェン）を使って、台湾屋台のような味わいに。
豚バラの旨みがしみ込んだスープに、香ばしいスパイスの香りがたまらない！
シメにはうどんを入れて、エスニック風にするのもおすすめ◎
ポイント💡
- 厚切りの豚バラをじっくり煮込むのがポイント
- シメはフォーやビーフンでも相性バッチリ！
- 味変アイテムとしてパクチーやライムを用意すると◎
🍢 肉巻き豆腐鍋でヘルシー＆ジューシー
お豆腐をお肉で包んだ、食べごたえ抜群の一品。
木綿豆腐を使うことで、まるで厚切り肉みたいな満足感！
お鍋に入れて火を通せば、じゅわっと旨みが広がる冬キャンプにぴったりなレシピ。
ポイント💡
- 豆腐はキッチンペーパーで水気をしっかり取る
- 肉の代わりにベーコンや生ハムを巻いても◎
- 仕上げに七味唐辛子やごま油をプラスすると風味UP
🍳 スキレットで簡単すき焼き
「キャンプですき焼き？大変そう…」と思ったそこのあなた！
スキレットを使えば、意外と簡単に作れちゃう。
牛脂でネギをしっかり焼くと、香ばしい香りが広がって食欲MAX！
仕上げにシェラカップに生卵を用意すれば、ちょっと贅沢なキャンプごはんに✨
ポイント💡
- 甘めの味付けで子どもも大喜び！
- 割り下は自宅で作って持っていくと楽チン
- スキレットのまま食卓に出せば映えること間違いなし
🍛 炊飯器なし！飯盒で作るカオマンガイ
飯盒（はんごう）でご飯を炊くついでに、しっとり鶏肉も一緒に仕込むカオマンガイ。
炊飯の手順に具材と調味料を加えるだけだから、とっても簡単♪
パクチーやスイートチリソースを添えれば、本場の味に近づくよ🌿
ポイント💡
- 炊飯時に鶏肉を一緒に入れて、蒸し焼き状態に
- タレはお好みで、ナンプラーやレモンを加えてアレンジOK
- ご飯を炊く時に少しお酒を入れると、風味がUP！
🥩 吊るして焼く！豪快ステーキ
焚き火でじっくり焼く「吊るしステーキ」は、キャンプの醍醐味のひとつ。
濃厚なソースを塗りながら焼けば、失敗しにくく、ジューシーな仕上がりに！
ミディアムレアにするのが苦手な人も、これなら安心して楽しめるよ♪
ポイント💡
- ソースは自家製のバターガーリックソースが◎
- 吊るすのが難しい場合は、鉄板でじっくり焼いてもOK
- 仕上げに岩塩をパラっとふると、お肉の旨みが引き立つ
🥖 横倒し飯盒でピザトースト！？
飯盒を横にしてピザ釜代わりにする、ユニークなレシピ！
ダッチオーブンを持っていくのが面倒な時でも、これなら手軽にオーブン料理が楽しめちゃう✨
ポイント💡
- 飯盒の中に小さな網をセットして食材を浮かせる
- 具材はシンプルにピザソース＋チーズ＋ベーコンでも◎
- 焚き火の遠火でじっくり焼くと、外はカリッと、中はふんわり
🍜 あさりのクリームパスタで寒い夜に温まろう
寒い夜のキャンプ飯にぴったりな、クラムチャウダー風パスタ！
スープの旨みがしっかり染み込んだパスタは、思わずおかわりしたくなる美味しさ。
スープも一緒に飲めるから、体もポカポカに♪
ポイント💡
- あさりの代わりにベーコンやきのこを入れても◎
- 牛乳や生クリームを加えると、より濃厚な味わいに
- 仕上げに粉チーズや黒こしょうをふると、本格的な味に！
キャンプ料理って、ちょっとしたアイデアで手軽に楽しめるものがたくさん！
美味しいごはんで、キャンプ時間をもっと楽しく過ごしてね✨